미역초무침 먹거리 여행

미역 오이 초무침

재료
불린 미역 세줌^^;
오이 반개
식초 3큰술
설탕 1큰술
소금 1작은술
진간장 1 작은술
다진 마늘 1작은술
물 2큰술 
깨소금

만들기
1. 미역은 불려 끓는 소금물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹군뒤 물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 썬다.
2. 오이 반개는 채쳐준다.
3. 쏘스는 분량대로 준비한다.
4. 먹기 직전에 쏘스를 끼얹어서 잘 섞어서 냠~

* 정성이 뻗치는 날엔 가늘게 찢은 삶은 닭고기살이라던가, 게맛살, 혹은 살짝 데친 오징어등을 곁들여 먹어준다.
안되믄 말구 ^^; 



덧글

  • Giri 2006/04/08 17:19 # 답글

    오늘 꼭 해 먹기 위해서..
    오이사루 가야하는데 -.-;;;
  • Giri 2006/04/09 04:14 # 답글

    밥 없어서..
    낮에 요고 해서 먹었지.. 히히히..
  • 이쁘니맘 2006/04/10 14:24 # 답글

    아하.. 글만 읽어도 벌써 군침이 도네요..
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